Le menu Découvertes à l’honneur!

Le printemps amène toujours son lot de surprises. La fonte des neiges gonfle dangereusement les rivières et dégage les terrains qui montrent ainsi les séquelles d’un hiver trop long. Le soleil tire les fleurs hors de terre en même temps qu’il souligne dramatiquement la pâleur de nos jambes.

À la Piazzetta, c’est au plus fort de l’hiver que s’élaborent les nouveautés qui ne verront le jour qu’au printemps. Et chez nous aussi, des surprises vous attendent!

Évidemment, le homard revient ; ce n’est plus une surprise mais il se pare encore de nouveaux atours : cette fois-ci, sur des pâtes crémeuses, sauce bouillabaisse, fleur d’ail…

Son cousin le crabe n’est pas oublié, qui se présente sous forme de trilogie de « crab cake », avec relish maison, mayo au cari et confit d’oignons à l’orange.

Au printemps, les canards aussi reviennent. Celui que nous vous proposons, et dont la poitrine a été préalablement fumée, se posera délicatement sur une pizza aux arômes envoûtants.

Les burgers se sont depuis quelques années taillés une place de choix dans notre menu Découvertes. Celui de ce printemps, avec ses accompagnements déjà classiques, vous séduira comme il nous a ravis. Dans sa croûte mince, imaginez une poitrine de poulet farcie de tomates semi-séchées, de fleur d’ail, de Migneron… venez découvrir la suite!

Vous aurez sans doute, à votre arrivée, goûté notre Mojito kombucha et framboises ; de même, avant de partir, vous ne sauriez vous priver d’une crème brûlée au chocolat blanc ou de la fraîcheur d’un gâteau citron et romarin.

Ainsi passeront le printemps et l’été. Et c’est dans le four caniculaire d’un été brûlant que nous concevrons ce qui composera le menu Découvertes de l’automne.

On s’en reparle !

Consultez notre menu Découvertes ici!

 

 

 

 

Les nouveautés au menu Piazzetta!

La Piazzetta se dépasse encore une fois avec ses nouveautés estivales. De son délicieux cocktail aux saveurs typiquement québécoises, à la pizza burger à l’agneau aux assaisonnements de type kefta, aux incontournables classiques au homard jusqu’au délicieux dessert au Caillé de chèvre québécois, vous vous régalerez de saveurs toutes plus savoureuses et originales les unes que les autres. Bon appétit !


«GIN» ÉVRIER QUÉBÉCOIS


ENTRÉE : BRUSCHETTA FRAÎCHE


SALADE DE HOMARD ET POMME VERTE


PIZZA BURGER À L’AGNEAU, PAILLOT DE CHÈVRE ET TOMATES SEMI-SÉCHÉES


PÂTES CRÉMEUSES AU HOMARD

ROULÉ AU POULET BBQ


PIZZA AU HOMARD


DESSERT: CAPRIN À LA CERISE NOIRE

 

 

 

Une journée Generosa réussie à la Piazzetta Chicoutimi!

Hier, la journée Generosa de la Piazzetta de Chicoutimi a permis de remettre 1 970 $ à l’organisme Sur la pointe des pieds, Aventures thérapeutiques pour jeunes atteints de cancer.

Un gros merci à notre clientèle, à nos partenaires et à notre équipe qui, grâce à leur travail et leur générosité, ont permis de faire de cette journée un très grand succès.

 

C’EST LA SAISON DU RENOUVEAU À LA PIAZZETTA

On vous invite à venir partager ce vent frais avec nous.

Un tout nouveau visuel!

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Une nouvelle formule de menu du jour vous offrant un choix de 20 à 22 plats.

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Un nouveau format de pizzas 10 po et une nouvelle catégorie de pizzas Style napolitaine.

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Pizza à la mozzarella de bufflonne-2

Un menu estival des plus recherchés!

Sangria rosée 245 x 245
Sangria rosée au thé noir

Caipisake 245 x 245
Caipisake

Bruschetta Paillot de Chèvre et tomates semi-séchées 245 x 245
Entrée de bruschetta Paillot de Chèvre et tomates semi-séchées

Pizza burger 245 x 245
Pizza burger

Pizza au homard 245 x 245
Pizza au homard

Salade César grillée 245 x 245
Salade César grillée

Salade de homard et pomme verte 245 x 245
Salade de homard et pomme verte

Roulé à la thaïlandaise 245 x 245
Roulé à la thaïlandaise
Trilogie de sandwichs à la crème glacée 490 x 245
Trilogie de sandwichs à la crème glacée

Et bien sûr, tous nos classiques à la carte.

On vous attend !!!

Un autre don généreux des Piazzetta

Les franchisés des restaurants Piazzetta de Québec sont fiers de remettre plus de 11 000 $ à la Fondation du CHU de Québec. Cette contribution sera entièrement dédiée à la recherche sur le cancer du sein. C’est grâce à votre générosité lors de la journée Generosa tenue en octobre dans le cadre de Québec Ville en Rose que ce montant a pu être amassé.

L’activité Québec Ville en Rose, grâce aussi à d’autres partenaires et porteurs de lumière, a permis d’amasser en tout plus de 94 000 $ au profit de la Fondation du CHU.

Alors, un grand merci à tous ceux qui y ont contribué de près ou de loin.

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