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Pizzas fines gourmets
Pâte 10 po au choix : mince, focaccia, sensible au gluten et végane à base de choux fleurs
Fromage et basilic
piccolo : 10 $10 po : 12.50 $13 po : 20.00 $
Sauce tomate, mozzarella et basilic frais.
Fromage et basilic rehaussez de pistou
piccolo : 11.50 $10 po : 14. $13 po : 23. $
Sauce tomate, mozzarella et basilic frais
Trois fromages à votre goût
piccolo : 14. $10 po : 16.50 $13 po : 28. $
Sauce tomate, mozzarella, tomates semi-séchées, ciboulette Choisissez 2 fromages parmi les suivants : Cheddar, parmesan, suisse, camembert, Sainte-Nitouche, fromage bleu bénédictin, chèvre ou Paillot de Chèvre
Chèvre
piccolo : 12.50 $10 po : 15. $13 po : 25. $
Sauce tomate, fromage de chèvre, mozzarella, tomates semi-séchées et ciboulette fraîche
Chèvre avec Paillot de Chèvre
piccolo : 14 $10 po : 16.50 $13 po : 28. $
Sauce tomate, fromage de chèvre, mozzarella, tomates semi-séchées et ciboulette fraîche
Végétarienne de luxe
piccolo : 13 $10 po : 15.50 $13 po : 26 $
Sauce tomate, mozzarella, tomates semi-séchées, coeurs d’artichauts, poivron rouge mariné, poivron vert, olives vertes et noires, champignons et basilic
Légumes grillés
piccolo : 15.50 $10 po : 18 $13 po : 31 $
Sauce tomate, aubergine, courgette et poivron grillé, olives kalamata (avec noyau), fromage suisse, mozzarella et basilic
Saumon fumé
piccolo : 17.50 $10 po : 20 $13 po : 34 $
Sauce bouillabaisse maison (à base de poisson, crustacés, tomate, vin blanc et crème), saumon fumé (du « Fumoir du Nord », saumon fumé à froid, selon les coutumes artisanales autochtones de la Basse-Côte-Nord), mozzarella, tomates raisins, oignon rouge, câpres, cinq poivres, rehaussé de persil et vin blanc à la sortie du four
Frutti di mare
piccolo : 14.50 $10 po : 17 $13 po : 29 $
Sauce bouillabaisse , fleur d’ail, crevettes, pétoncles, escargots, mozzarella, parmesan, persil, vin blanc et citron
Fromage et pepperoni
piccolo : 11.50 $10 po : 14. $13 po : 23 $
Sauce tomate, pepperoni, mozzarella et basilic
Pepperoni garnie
piccolo : 12.50 $10 po : 15 $13 po : 25 $
Sauce tomate, pepperoni, mozzarella, poivron vert, olives noires, champignons et basilic
Siciliana **
piccolo : 12.50 $10 po : 15 $13 po : 25 $
Sauce tomate, saucisse italienne forte, piment fort, poivron rouge mariné, oignon rouge, mozzarella, parmesan, basilic et origan
Elegante
piccolo : 13.50 $10 po : 16 $13 po : 27 $
Sauce tomate, prosciutto fumé, poireau frais, tomates semi-séchées, cheddar, mozzarella, cinq poivres, safran et persil
Diabola **
piccolo : 13.50 $10 po : 16. $13 po : 27 $
Sauce tomate, saucisson szegedi, mozzarella, cheddar, piment fort, poivron vert, olives vertes, oignon rouge et épices exotiques
Westphalie
piccolo : 13.50 $10 po : 16 $13 po : 27. $
Sauce aux cèpes, prosciutto fumé, mozzarella, fromage suisse, champignons, oignon vert et cinq poivres
Generosa - la pizza généreuse
piccolo : 14 $10 po : 16.50 $13 po : 28 $
Sauce tomate, jambon blanc, fromage suisse, ail, champignons et tomates raisins, le tout rehaussé d’olives vertes, d’oignon rouge et d’origan; pour chaque Generosa vendue, les restaurants Piazzetta verseront 2$ dans un fonds distribué à différents organismes qui viennent en aide à des personnes malades ou défavorisées
Prosciutto garnie
piccolo : 13 $10 po : 15.50 $13 po : 26 $
Sauce tomate, prosciutto, mozzarella, poivron vert, olives noires, champignons et basilic
Cugina *
piccolo : 14 $10 po : 16.50 $13 po : 28 $
Sauce tomate, poulet mariné à la lime, au cumin et à la coriandre, mozzarella, cheddar, oignon rouge, poivron rouge mariné, poivron vert, piment fort, oignon vert, crème sure et coriandre fraîche
Cugina* rehaussez de guacamole
piccolo : 16 $10 po : 18.50 $13 po : 32 $
Sauce tomate, poulet mariné à la lime, au cumin et à la coriandre, mozzarella, cheddar, oignon rouge, poivron rouge mariné, poivron vert, piment fort, oignon vert, crème sure et coriandre fraîche
Créole **
piccolo : 14 $10 po : 16.50 $13 po : 28 $
Sauce tomate, poulet grillé, noix de cajou, cheddar, mozzarella, ail, piment fort, oignon rouge, poivron grillé, oignon vert, cari et épices exotiques
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Légèrement piquant
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Piquant
Avec un supplément, vous pourrez faire ajouter un ou des ingrédients de votre choix sur votre pizza !
piccolo : 1.25 $10 po : 1,25 $13 po : 2.50 $
Asperges, câpres, champignons, coeurs d’artichauts, crème sure, oignon rouge, olives noires, olives vertes, olives kalamata, piments forts, poireau, poivron rouge mariné, poivron vert, sauce aux cèpes, sauce bouillabaisse, sauce tomate, tomates raisins, bébés épinards
Autres suppléments
piccolo : 2.25 $10 po : 2,25 $13 po : 4.50 $
Escargots, guacamole, pacanes, noix de pin, noix de cajou, confit d’oignons au porto, pistou, pistou de tomates semi-séchées
Autres suppléments
piccolo : 2.75 $10 po : 2,75 $13 po : 5.50 $
Crevettes, fromage de chèvre, camembert, cheddar, mozzarella, parmesan, suisse, jambon blanc, prosciutto fumé, légumes grillés, pepperoni, pétoncles, poulet grillé, poulet mariné, prosciutto, saucisse italienne, saucisson szegedi, Paillot de Chèvre
Autres suppléments
piccolo : 3.25 $10 po : 3,25 $13 po : 6.50 $
Saumon fumé, fromage bleu bénédictin, saucisson au fromage bleu, fromage le Blackburn, saucisson chorizo
Flammekueche
10 po : 18.50 $
Sauce Alfredo, vin blanc, fleur d’ail, confit d’oignons au porto, fromage Chemin Hatley et Alfred Le Fermier de la Fromagerie La Station de Compton, lardons fumés et roquette
Bufflonne
10 po : 18.50 $
Sauce pomodoro, mozzarella, parmesan, mozzarella de bufflonne 100 % québécoise, huile d’olive Orphée, fleur de sel, aneth, coriandre et basilic frais
Chorizo et fromage en grains
10 po : 18.50 $
Sauce pomodoro, mozzarella, poivron grillé, oignon rouge, saucisson chorizo des Viandes Biologiques de Charlevoix, fromage cheddar en grains, roquette et huile d’olive Orphée
Cochonaille
piccolo : 16.50 $10 po : 19 $13 po : 33 $
Confit d’oignons au porto, fromage bleu bénédictin (de l’Abbaye Saint-Benoît-Du-Lac), mozzarella, saucisson au fromage bleu (de Fou du cochon et Scie, La Pocatière), oignon rouge, noix de pin grillées, huile d’olive Orphée et persil