Pizzas fines gourmets

Bufflonne
10 po : 19 $

Sauce pomodoro, mozzarella, parmesan, mozzarella de bufflonne 100 % québécoise, huile d’olive Orphée, fleur de sel, aneth, coriandre et basilic frais

Fromage et basilic
piccolo : 10.50 $10 po : 13 $13 po : 21 $

Sauce tomate, mozzarella et basilic frais.

Fromage et basilic rehaussez de pistou
piccolo : 12 $10 po : 14.50 $13 po : 24 $

Sauce tomate, mozzarella et basilic frais

Trois fromages à votre goût
piccolo : 14.50 $10 po : 17 $13 po : 29 $

Sauce tomate, mozzarella, tomates semi-séchées, ciboulette Choisissez 2 fromages parmi les suivants : Cheddar, parmesan, suisse, camembert, Sainte-Nitouche, fromage bleu bénédictin, chèvre ou Paillot de Chèvre

Végétarienne de luxe
piccolo : 13.50 $10 po : 16 $13 po : 27 $

Sauce tomate, mozzarella, tomates semi-séchées, coeurs d’artichauts, poivron rouge mariné, poivron vert, olives vertes et noires, champignons et basilic

Légumes grillés
piccolo : 16 $10 po : 18.50 $13 po : 32 $

Sauce tomate, aubergine, courgette et poivron grillé, olives kalamata, fromage suisse, mozzarella et basilic

Saumon fumé
piccolo : 18.50 $10 po : 21 $13 po : 36 $

Sauce bouillabaisse (à base de poisson, crustacés, tomate, vin blanc et crème), saumon fumé (du « Fumoir du Nord », saumon fumé à froid, selon les coutumes artisanales autochtones de la Basse-Côte-Nord), mozzarella, tomates raisins, oignon rouge, câpres, cinq poivres, aneth, vin blanc, crème sure et citron confit

Pétoncles
piccolo : 15 $10 po : 17.50 $13 po : 30 $

Sauce bouillabaisse (à base de poisson, crustacés, tomate, vin blanc et crème), pétoncles, mozzarella, parmesan, poireau frais, fleur d’ail, aneth frais et vin blanc

Frutti di mare
piccolo : 15 $10 po : 17.50 $13 po : 30 $

Sauce bouillabaisse, fleur d’ail, crevettes, pétoncles, escargots, mozzarella, parmesan, persil, vin blanc et citron

Chorizo et fromage en grains
10 po : 19 $

Sauce pomodoro, mozzarella, poivron grillé, oignon rouge, saucisson chorizo des Viandes Biologiques de Charlevoix, fromage cheddar en grains, roquette et huile d’olive Orphée

Cochonaille et fromage bleu
piccolo : 17 $10 po : 19.50 $13 po : 34 $

Confit d’oignons au porto, fromage bleu bénédictin (de l’Abbaye Saint-Benoît-Du-Lac), mozzarella, saucisson au fromage bleu (de Fou du cochon et Scie, La Pocatière), oignon rouge, noix de pin grillées, huile d’olive Orphée et persil

Canard fumé
10 po : 20.50 $

Poitrine de canard fumée et séchée, fromage de chèvre Sainte-Nitouche à pâte semi-ferme de la Fromagerie Fritz Kaiser (de Noyan, Montérégie), confit de betteraves Chioggia, mozzarella, huile d’olive, tamari, sirop d’érable, roquette et caramel balsamique

Poulet grillé, pistou et épinards
piccolo : 15.50 $10 po : 18 $13 po : 31 $

Sauce Alfredo, pistou, mozzarella, poulet grillé, bébés épinards, fleur d’ail, huile d’olive, tomates raisins et persil frais

Fromage et pepperoni
piccolo : 12 $10 po : 14.50 $13 po : 24 $

Sauce tomate, pepperoni, mozzarella et basilic

Pepperoni garnie
piccolo : 13 $10 po : 15.50 $13 po : 26 $

Sauce tomate, pepperoni, mozzarella, poivron vert, olives noires, champignons et basilic

Siciliana **
piccolo : 13 $10 po : 15.50 $13 po : 26 $

Sauce tomate, saucisse italienne forte, piment fort, poivron rouge mariné, oignon rouge, mozzarella, parmesan, basilic et origan

Diabola **
piccolo : 14 $10 po : 16.50 $13 po : 28 $

Sauce tomate, saucisson szegedi, mozzarella, cheddar, piment fort, poivron vert, olives vertes, oignon rouge et épices exotiques

Westphalie
piccolo : 14 $10 po : 16.50 $13 po : 28 $

Sauce aux cèpes, prosciutto fumé, mozzarella, fromage suisse, champignons, oignon vert et cinq poivres

Prosciutto garnie
piccolo : 13.50 $10 po : 16 $13 po : 27 $

Sauce tomate, prosciutto, mozzarella, poivron vert, olives noires, champignons et basilic

Generosa - la pizza généreuse
piccolo : 15 $10 po : 17.50 $13 po : 29 $

Sauce tomate, jambon blanc, fromage suisse, fleur d’ail, champignons et tomates raisins, olives vertes, oignon rouge et d’origan / Pour chaque Generosa vendue, les restaurants Piazzetta offriront une pizza à une banque alimentaire du Québec. Plus de 500 000 personnes ont faim au Québec, dont 150 000 enfants.

Cugina *
piccolo : 14.50 $10 po : 17 $13 po : 29 $

Sauce tomate, poulet mariné à la lime, au cumin et à la coriandre, mozzarella, cheddar, oignon rouge, poivron rouge mariné, poivron vert, piment fort, oignon vert, crème sure et coriandre fraîche

Cugina* rehaussez de guacamole
piccolo : 16.50 $10 po : 19 $13 po : 33 $

Sauce tomate, poulet mariné à la lime, au cumin et à la coriandre, mozzarella, cheddar, oignon rouge, poivron rouge mariné, poivron vert, piment fort, oignon vert, crème sure et coriandre fraîche

Créole **
piccolo : 14.50 $10 po : 17 $13 po : 29 $

Sauce tomate, poulet grillé, noix de cajou, cheddar, mozzarella, fleur d’ail, piment fort, oignon rouge, poivron grillé, oignon vert, cari et épices exotiques

*

Légèrement piquant

**

Piquant

Avec un supplément, vous pourrez ajouter un ou des ingrédients de votre choix sur votre pizza !
piccolo : 1.50 $10 po : 1.50 $13 po : 3 $

Asperges, câpres, champignons, coeurs d’artichauts, crème sure, oignon rouge, olives noires, olives vertes, olives kalamata, piments forts, poireau, poivron rouge mariné, poivron vert, sauce aux cèpes, sauce bouillabaisse, sauce tomate, tomates raisins, bébés épinards

Autres suppléments
piccolo : 2.50 $10 po : 2.50 $13 po : 5 $

Escargots, guacamole, pacanes, noix de pin, noix de cajou, confit d’oignons au porto, pistou, tomates semi-séchées

Autres suppléments
piccolo : 3 $10 po : 3 $13 po : 6 $

Crevettes, fromage de chèvre, camembert, cheddar, mozzarella, parmesan, suisse, jambon blanc, prosciutto fumé, légumes grillés, pepperoni, pétoncles, poulet grillé, poulet mariné, prosciutto, saucisse italienne, saucisson szegedi, Paillot de Chèvre, tofu biologique mariné grillé, fromage Sainte-Nitouche

Autres suppléments
piccolo : 3.50 $10 po : 3.50 $13 po : 7 $

Fromage bleu bénédictin, saucisson au fromage bleu, saucisson chorizo